Kochkurs – Festlich-Regional – direkt vom Erzeuger

Kochkurs bei Sebastian Wiese Mitkochen statt Zuschauen - ein Tag in unserer Küche lässt Sie selbst erfahren, was Sie sonst nur im Fernsehen beobachten können. Sebastian Wiese und sein Team empfangen Sie in ihrer "Werkstatt" und lassen Sie an ihrem täglichen Leben teilnehmen. In Vorbereitung auf das Weihnachtsfest lernen Sie, wie Sie Ihr Weihnachtsessen dieses...

Après-Ski

Wir laden zum Après-Ski ins Alte Amtshaus ein. Mit Bratwurst, Waffeln, Glühwein, Punsch und Longdrinks können Sie es sich richtig gut gehen lassen. Die Veranstaltung findet im Freien mit Bar und Hüttenmusik statt - wie es sich für Après-Ski gehört. Kommen Sie zwischen 17 und 23 Uhr in den Pfarrhof hinter dem Alten Amtshaus. Wir...

Fisch, Schalen- und Krustentiere

Kochkurs bei Sebastian Wiese Gemeinsam mit Profikoch Sebastian Wiese bereiten Sie ein hochwertiges 4-Gang-Menü mit den besten Zutaten aus dem Meer zu. Dabei werden ausschließlich ganze Tiere wie Kaisergranat oder Hummer, Jakobsmuschel oder Austern und Select Seefische wie Wolfsbarsch, Seeteufel oder Steinbutt verwendet. Beim Kochkurs lernen Sie allerlei Tipps und Tricks, die Ihnen dabei helfen,...

„Ailringen – Tokio“ Japanische Küche

- bereits ausgebucht - Kochkurs bei Sebastian Wiese Gemeinsam mit Profikoch Sebastian Wiese widmen Sie sich der Küche aus dem Land der aufgehenden Sonne. Bei der Zubereitung eines 4-Gang-Menüs lernen Sie viele Tipps und Tricks rund um die feinen Aromen und die hohe Produktqualität dieses Landes. Als besonderes Highlight verarbeiten und genießen Sie Wagyu Rind...

Kulturnester

Guck's Ou! Bei den "Kulturnestern" schlupfen Sie den Mulfingern und Teilorten ins "Nest". Bei dem Kulturwochenende erhalten Sie zahlreiche Einblicke in Handwerk, Kunst und Küche der Region. Bestaunen Sie, was vor kurzem noch alltäglich war. Am 9. und 10. September haben Sie die Möglichkeit, das Alte Amtshaus kennenzulernen. Das denkmalgeschützte Haus wurde im Jahr 1580...

„Das Gold der Küche“ – Fonds und Saucen

  - abgesagt - Kochkurs bei Sebastian Wiese An diesem Tag stehen die Grundrezepte der wohl wichtigsten Bestandteile einer jeden Küche im Fokus. Gemeinsam mit Sebastian Wiese betrachten Sie verschiedene Techniken und deren Umsetzung im Detail. Die Ergebnisse verarbeiten Sie anschließend zu einem hochwertigen 4-Gang-Menü, das Sie dann gemeinsam im Restaurantgewölbe genießen. Das ist im...

Yoga-Frühstück

Voller Energie und Power in den Tag starten 30. September 2023 Unser Yogafrühstück kombiniert eine Stunde Morgenyoga mit anschließendem Power-Frühstück. Yogalehrerin Heidi hat schon viele Yogaeinheiten bei uns geleitet und weiß genau, welche Asanas dem Körper am Morgen gut tun. So kommt der Kreislauf in Schwung, der Körper macht sich bereit für den Tag und...

Yoga-Frühstück

Voller Energie und Power in den Tag starten 21. Oktober 2023 Unser Yogafrühstück kombiniert eine Stunde Morgenyoga mit anschließendem Power-Frühstück. Yogalehrerin Heidi hat schon viele Yogaeinheiten bei uns geleitet und weiß genau, welche Asanas dem Körper am Morgen gut tun. So kommt der Kreislauf in Schwung, der Körper macht sich bereit für den Tag und...

Yoga-Frühstück

Voller Energie und Power in den Tag starten 28. Oktober 2023 Unser Yogafrühstück kombiniert eine Stunde Morgenyoga mit anschließendem Power-Frühstück. Yogalehrerin Heidi hat schon viele Yogaeinheiten bei uns geleitet und weiß genau, welche Asanas dem Körper am Morgen gut tun. So kommt der Kreislauf in Schwung, der Körper macht sich bereit für den Tag und...

Halloween

Am 31. Oktober feiern wir vor dem Alten Amtshaus Halloween. Von 17:00 bis 21:00 Uhr gibt es auf dem Parkplatz vor unserem Hotel: Bratwurst im Brötchen Glühwein und Punsch Pils und Kaltgetränke Süßes oder Saures für die Kids Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Kommen Sie einfach vorbei - wir freuen uns.