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17
September
Samstag

Kochkurs – Französische Klassik

17. September : 10:00 - 16:00

Kochkurs bei Sebastian Wiese

Mitkochen statt Zuschauen – ein Tag in unserer Küche lässt Sie selbst erfahren, was Sie sonst nur im Fernsehen beobachten können. Sebastian Wiese und sein Team empfangen Sie in ihrer „Werkstatt“ und lassen Sie an ihrem täglichen Leben teilnehmen. An der französischen Küche kommt kein Koch vorbei – und wir möchten Ihnen diese Klassik näher bringen. Unter Anleitung vom Profi kochen Sie in geselliger Runde ein 4-Gang Menü und lernen wertvolle Tipps und Tricks für Zuhause. Mit diesem Wissen werden Sie beim nächsten Kochen mit Ihren Freunden oder der Familie glänzen – versprochen! Die Früchte Ihrer Arbeit genießen Sie anschließend gemeinsam in unserem historischen Restaurantgewölbe.

Das ist im Kochkurs inklusive:

– Kochkurs mit 4-Gang Menü zum Thema „Französische Klassik“ inklusive Weinen
– 1 Rezeptmappe mit allen Komponenten des gekochten Menüs
– Mineralwasser während des Kochkurses
– Kochschürze

Der Ablauf:

– 10:00 Uhr: Treffpunkt in der Küche des Alten Amtshauses
– 10:00 – 14:00 Uhr: Kochkurs mit Sebastian Wiese
– 14:00 Uhr: Sie genießen gemeinsam das selbst gekochte 4-Gang Menü zum Thema „Fonds und Saucen“ inklusive Weinen
– ca. 16:00 Uhr: Ende

Preis pro Person: 160 Euro 

Preis Begleitperson: 100 Euro inklusive Wasser und Weinen

Als Begleitperson stoßen Sie um 14:00 Uhr dazu und genießen gemeinsam mit den Kochkursteilnehmern das Menü inklusive Weinen.

Übernachtung

Gönnen Sie sich nach dem Kochkurs und dem leckeren Menü noch etwas Erholung und entspannen Sie in einem unserer 15 Zimmer im Landhausstil. Diese sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und bieten maximalen Komfort und Entspannung. Den nächsten Tag beginnen Sie mit einem ausgiebigen Frühstück, das Sie für den Tag stärkt. Gerne prüfen wir für Sie die Verfügbarkeiten.

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Reservierungen für den Kochkurs nehmen wir über die Bankettabteilung des Hotel-Restaurant Anne-Sophie entgegen. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 (0)7940 9346-1143 oder per E-Mail an bankett@hotel-anne-sophie.de

Details
Date: 17. September
Time: 10:00 - 16:00