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07
Mai
Samstag

Küchenbasics für Einsteiger*innen

7. Mai : 10:00 - 16:00
  • Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.

ENTFÄLLT

Kochkurs bei Sebastian Wiese

Mitkochen statt Zuschauen – ein Tag in unserer Küche lässt Sie selbst erfahren, was Sie sonst nur im Fernsehen beobachten können. Sebastian Wiese und sein Team empfangen Sie in ihrer „Werkstatt“ und lassen Sie an ihrem täglichen Leben teilnehmen. Lernen Sie vom Profi, wie Sie leckere Gerichte zaubern können – es geht ganz einfach. Tipps und Tricks für Zuhause gibt’s obendrauf. In geselliger Runde kochen Sie gemeinsam ein 4-Gang Menü und genießen die Früchte Ihrer Arbeit anschließend in unserem historischen Restaurantgewölbe.

Das ist im Kochkurs inklusive:

– Kochkurs mit 4-Gang Menü zum Thema „Küchenbasics für Einsteiger*innen“ inklusive Weinen
– Rezeptmappe des gekochten Menüs
– Mineralwasser während des Kochkurses
– Kochschürze

Der Ablauf:

– 10:00 Uhr: Treffpunkt in der Küche des Alten Amtshauses
– 10:00 – 14:00 Uhr: Kochkurs mit Sebastian Wiese
– 14:00 Uhr: Sie genießen gemeinsam das selbst gekochte 4-Gang Menü inklusive Weinen
– ca. 16:00 Uhr: Ende

Das Menü:

Frühlingssalat
mit Lachstatar und eingelegter Rote Bete
***
Spargel-Minestrone
mit gebratener Garnele und Kräuteröl
***
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Ratatouille und Rosmarin-Gnocchi
***
Panna Cotta
mit marinierten Erdbeeren und Waldmeister

Änderungen vorbehalten

Preis pro Person: 120 Euro 

Preis Begleitperson: 60 Euro inklusive Wasser und Weinen 

Als Begleitperson stoßen Sie um 14:00 Uhr dazu und genießen gemeinsam mit den Kochkursteilnehmern das Menü inklusive Weinen.

Übernachtung

Gönnen Sie sich nach dem Kochkurs und dem leckeren Menü noch etwas Erholung und entspannen Sie in einem unserer 15 Zimmer im Landhausstil. Diese sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und bieten maximalen Komfort und Entspannung. Den nächsten Tag beginnen Sie mit einem ausgiebigen Frühstück, das Sie für den Tag stärkt. Gerne prüfen wir für Sie die Verfügbarkeiten.

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Reservierungen für den Kochkurs nehmen wir über die Bankettabteilung des Hotel-Restaurant Anne-Sophie entgegen. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 (0)7940 9346-1143 oder per E-Mail an bankett@hotel-anne-sophie.de

Details
Date: 7. Mai
Time: 10:00 - 16:00